Categoria

Texto

Autoria do texto

Melendez, Adilson, 1959-

Título

A mecânica gastronômica

Revista

Projeto Design

Número

397

Página(s)

106-111

Mês de publicação

mar.

Ano de publicação

2013

Local de publicação

São Paulo, SP

Tipo

Artigo de jornal/periódico

Direitos

(c) Autor / Author

Acervo

Acervo Biblioteca FAUUSP / FAUUSP Library Collection